Sommelière
Pascale Migneault
Pascale Migneault a débuté son parcours en 2007 avec une formation en mixologie, où elle a développé ses compétences en bar et en création de cocktails. Elle a ensuite fondé une startup, Mademoiselle Cosmo, pour offrir des services de mixologie à domicile ou en entreprise. En 2014, sa passion pour le vin s’est révélée lors de visites dans les vignobles des Cantons de l'Est. En 2016, elle a rencontré Jessica Harnois, qui est devenue une mentore pour elle. Inspirée par ses ateliers, Pascale a suivi une formation de sommelière, obtenant les niveaux 2 et 3 du WSET sous la tutelle de Michelle Bouffard. Depuis mars 2024, elle est Ambassadrice de marques pour l'agence Atipico, animant des dégustations en SAQ. Toujours passionnée, Pascale continue d'apprendre sur la sommellerie et l’œnologie, tout en étant membre du Club de vins Jessica Harnois depuis 2021.