Jason Maynard, âgé de 36 ans, a été façonné par ses expériences et passions diverses. Voyageur expérimenté ayant exploré 19 pays, les périples de Jason ont enrichi sa perspective et alimenté son désir de partager ses connaissances. Sa passion pour la gastronomie et le vin a commencé à 20 ans, lorsqu'il a étudié le leadership à Sydney, en Australie, en s'immergeant dans le monde culinaire et en développant une profonde appréciation pour la gastronomie et le vin.
Sa carrière en restauration inclut des rôles prestigieux dans des restaurants et des stations balnéaires de luxe, culminant avec son poste de Maître d'Hôtel au réputé Restaurant Bonaparte de Montréal. En 2018, Jason a co-fondé Agence Atipico, une agence de marketing et de représentation spécialisée dans le vin et les spiritueux. Il détient des certifications de la Court of Master Sommeliers et du WSET Niveau 2.
